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排骨汤怎么炖好喝?

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排骨汤怎么炖好喝?

发布日期:2019-08-09 00:00 来源: 点击:

1.莲藕排骨作为一个土生土长的湖北人,在千湖之"省,莲藕是普遍存在的。而每家每户几乎每个月就会用那种瓦罐炖莲藕排骨汤,再加上些许海带和花生米,外婆通常都是这样做的。高中的时候,我和表弟每周一起回去一次,外婆都会炖汤,晚饭超级丰盛。虽然以前有点腻,但是现在在大学,吃不到了,就超级怀恋,想喝。

2.山药排骨汤

这是来杭州之"后,杭州的做法。在湖北,也有,但是比莲藕的做法少。而且,杭州这边,好像很喜欢山药,炒山药,各种炒山药,然后就是炖的汤。所以,我也从一个不喜欢山药的人开始慢慢喜欢上山药了。

3.萝卜排骨汤

这个做法在湖北应该是第二多的,而我以前更喜欢这个。就是萝卜水分很充足,不像山药,一口咬下去都是粉粉的感觉,所以自己不怎么喜欢。再搭配上红枣的甜甜和清香,或者玉米的甜甜糯糯,完美鸭。

4.土豆排骨汤

与都就是万能的食材,不管怎么做都是超级好吃的。食堂里做的土豆排骨汤,我的妈啊,真的好吃到不行。土豆超级粉,还很甜,不禁怀疑是红薯。

排骨汤怎么炖好喝?

大家好,我是麟大官人,我的回答是:我认为,排骨汤“最符合当下季节食用”的做法就是最好喝的做法。

排骨汤”——这是一道传统家常汤品,主要是以猪肋排或者脊椎骨搭配上清水和调料一同炖煮制作而成的汤品,因为味道鲜美清香,口感香醇浓厚,且营养价值较高而备受大众喜爱,下面麟大官人就给大家分享一道适合当下季节品尝,营养价值较高且制作较为简单的排骨汤做法。

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